参观者 奥马尔：我们从昨天就开始计划参观了，因为我们和孩子在电视上看到俄军舰来访。我们想带孩子来，他喜欢船，他今后可能会成为一名海军工程师。

广东有11个收入国度畜禽遗传资源志的地点品种资源，其中鸡有“6只”——阳山鸡、清远鸡、杏花鸡、怀乡鸡、髯毛鸡、沙栏鸡。而阳山鸡却是“小透明”般的存在，当今孳生数目少，市面上也曾很难吃到正统的阳山鸡。

阳山鸡是广东省清远市阳山县特产，是世界农居品地舆美艳。一个品种发展若何，与当地经济有很大联系。有大师曾暗示，“阳山鸡育种实力薄弱，是因为当地经济不发扬，不行劝诱有实力的公司赶赴投资。”而阳山仁海农业发展有限公司（以下简称“仁海农业”）是当今为数未几地赶赴阳山发展和合手行阳山鸡的企业。

据仁海农业总司理邱梓杰先容，他是个村生泊长的广东东说念主，本色里即是个爱吃鸡的东说念主，曾在国际生涯技艺平庸烦嚣吃不到好鸡。受国际生态农业的启发，再加上国度计谋的守旧，邱梓杰觉得农业是风口。于是，2019年归国后，他便来到阳山县磨真金不怕火，发现阳山鸡齐是山上散养长大，饲养时候长，肌肉紧实，皮薄肉滑，是清贫的好鸡。“咱们应该让更多东说念主了解和品味到阳山鸡，将优质鸡合手行出去。”邱梓杰暗示，仁海农业竖立于2021年，于今互助农户有20多个。

据了解，大大宗孳生企业是在孳生端蚁合多年后，闲静彭胀到C端（消耗者、个东说念主用户端）。仁海农业则是有销售上风，延长布局至孳生端。据邱梓杰表示，家里作念旅社餐饮供应配送多年，与广州等地的著名旅社齐有互助，阳山鸡孳生与合手行样貌是家眷产业的延长，是以销售不成问题，阳山鸡可供应高级旅社、酒楼、私房菜馆等。

清远阳山县主要以平地为主，平地占全面积的90%，这为阳山鸡提供了优厚的放养和觅食条目，是阳山鸡品性上乘的一大原因。“咱们不求孳生规模，只求高品性。”邱梓杰先容，阳山鸡以玉米为主食，走地放养，具有皮色金黄、个体矫捷、体型优好意思、肌肉丰润等特质。阳山鸡要饲养240天支配，一只鸡市集售价在200多元支配。

奈何的环境能饲养出如斯优质的鸡？价值200多元的阳山鸡滋味到底若何？6月2日10：00-11：00，“网红带你品味广东靓鸡”直播行径·第三站走进仁海农业孳生基地，一磋商竟！敬请眷注。

【统筹】彭进

【记者】李萧佳

【开首】南边农村报  南边+

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